Poppy Matcha Start & Superfoodkokosdrink

Nach einigen Tagen im Hotel und fremdgesteuertem Essen, ist mir gerade extrem nach Superfoods und dem ultimativen Kick❤️
Poppy Matcha

Du benötigst für eine Portion:

  • 180 Gramm Sojajoghurt
  • 1 TL Matcha (for cooking)
  • 1 Messerspitze Vanillepulver
  • 1 TL Agavendicksaft oder andere Süße
  • 20 Gramm gepoppter Amaranth
  • 10 Gramm gepoppter Reis

Die Zutaten vermengst du und dann toppst du es mit allerlei bunten Foods. In meinem Fall waren es:

  • 1/4 Papaya
  • 4 Physalis
  • 1 EL TK Heidelbeeren
  • Gojibeeren
  • Kokoschips ( kurz angeröstet )
  • Sonnentor Gewürzblütenzucker❤️

Ohne Gewürzblüten geht ja bekanntlich nichts mehr bei mir:-)

Für den Superfoodkokosdrink  landeten  folgende Zutaten 1 Minute im Mixer:

 

  •  1/2 kleiner Apfel
  • 60 Gramm TK Heidelbeeren
  • 50 ML Kokoswasser
  • 70 ML Obst- und Gemüsesaft (Alnatura)
  • 1 Messerspitze Acaipulver
  • 1 Messerspitze Acerolapulver
  • 1 EL Kokoschips
  • 1/2 TL Kokosblütenzuckersirup
  • Gewürzblütenzucker

Nach einem solchen Start kann der Tag ja nur voller Energie starten❤️


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